Recetas en air fryer

Todo el crujiente con una fracción del aceite. Los tiempos de estas recetas están pensados para una air fryer de cesta de 4-6 litros; si la tuya es más pequeña, cocina por tandas.

Consejos para acertar con la air fryer

Precalienta 3 minutos, no llenes la cesta (el aire tiene que circular), agita a mitad de cocción y usa una cucharadita de aceite pulverizado o pincelado: es suficiente para dorar.