Cena · Snack · Air fryer
Nachos de boniato con queso y alubias
Rodajas finas de boniato crujientes en air fryer, cubiertas de alubias, queso fundido, jalapeños y guacamole.
- Tiempo
- 30 min
- Calorías
- 515 kcal
- Proteína
- 20 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 20 min Total 30 min
-
Mezcla las rodajas de boniato con el aceite, el pimentón y sal.
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Cocina a 190 °C 15-18 minutos en tandas, agitando, hasta que estén crujientes.
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Ponlas en una fuente apta, cubre con las alubias y el queso y cocina 2-3 minutos para fundirlo.
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Sirve con jalapeños, guacamole y yogur.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasas
- 18 g
- Fibra
- 15 g
Reparto de calorías: proteína 16 %, carbohidratos 51 %, grasas 33 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Usa mandolina para que las rodajas sean iguales y se hagan a la vez.
Sustituciones
- Cheddar por mozzarella light.
Conservación
Consúmelos al momento.
Sigue cocinando
