Desayuno · Horno
Pan de avena y yogur en molde
Pan de molde sin levadura de panadería ni amasado: avena, yogur, huevo y semillas. Para tostar cada mañana.
- Tiempo
- 55 min
- Calorías
- 170 kcal
- Proteína
- 10 g
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 45 min Total 55 min
-
Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde de plum cake.
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Tritura la avena hasta hacer harina.
-
Mezcla con el yogur, los huevos, la levadura y la sal hasta tener una masa espesa.
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Vierte en el molde, cubre con las semillas y hornea 40-45 minutos, hasta que al pinchar salga limpio.
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Enfría sobre una rejilla antes de cortar.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasas
- 5 g
- Fibra
- 3 g
Reparto de calorías: proteína 24 %, carbohidratos 48 %, grasas 27 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Córtalo en rebanadas y congélalo: se tuesta directamente desde el congelador.
Sustituciones
- Semillas por nueces picadas.
Conservación
Aguanta 5 días en la nevera y 3 meses congelado.
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