Comida · Olla o cazo
Ensalada de arroz con atún y maíz
Ensalada fría de arroz con atún, maíz, pimiento, pepino y huevo. La comida de verano que aguanta en la nevera.
- Tiempo
- 30 min
- Calorías
- 465 kcal
- Proteína
- 25 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 15 min Cocción 15 min Total 30 min
-
Cuece el arroz, enfríalo bajo el grifo y escúrrelo muy bien.
-
Cuece los huevos 10 minutos, enfríalos y trocéalos.
-
Mezcla el arroz con el resto de ingredientes y aliña con aceite, vinagre y sal.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
465kcal por ración
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasas
- 11 g
- Fibra
- 4 g
Reparto de calorías: proteína 22 %, carbohidratos 55 %, grasas 22 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Usa arroz de grano largo: queda más suelto en frío.
Sustituciones
- Atún por gambas cocidas.
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera.
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