Comida · Horno
Arroz griego con pollo al limón
Pollo y arroz cocinados juntos en el horno con limón, ajo y orégano. Una bandeja, todo el sabor mediterráneo.
- Tiempo
- 55 min
- Calorías
- 515 kcal
- Proteína
- 38 g
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 45 min Total 55 min
-
Precalienta el horno a 190 °C. Marina el pollo con el zumo de medio limón, la ralladura, el orégano, sal y pimienta.
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Dora el pollo en una cazuela apta para horno con el aceite 3 minutos por lado. Retira.
-
Sofríe la cebolla y el ajo 4 minutos, añade el arroz y remueve 1 minuto. Añade el caldo caliente y el resto del limón.
-
Coloca el pollo encima, tapa y hornea 25 minutos. Destapa y hornea 10 minutos más.
-
Termina con feta y eneldo.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasas
- 15 g
- Fibra
- 2 g
Reparto de calorías: proteína 30 %, carbohidratos 43 %, grasas 27 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Si no tienes cazuela apta para horno, pasa todo a una fuente después del paso 3.
Sustituciones
- Contramuslo por pechuga (reduce el horneado tapado a 20 minutos).
Conservación
Aguanta 4 días en la nevera.
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