Comida · Sartén

Arroz con atún, pimientos y huevo (tupper)

Arroz salteado con atún, pimiento, cebolla y huevo. Barato, rápido y perfecto para llevar al trabajo.

Tiempo
20 min
Calorías
400 kcal
Proteína
26 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Arroz con atún, pimientos y huevo (tupper)
Foto: sontung57 en Pixabay

Preparación

Preparación 10 min Cocción 10 min Total 20 min

  1. Sofríe la cebolla y los pimientos con el aceite 6-7 minutos.

  2. Añade el arroz y el pimentón y saltea 3 minutos.

  3. Haz un hueco, añade los huevos batidos y remuévelos hasta cuajarlos. Mezcla con el arroz.

  4. Incorpora el atún escurrido y sala.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

400kcal por ración
Proteína
26 g
Carbohidratos
42 g
Grasas
13 g
Fibra
3 g

Reparto de calorías: proteína 27 %, carbohidratos 43 %, grasas 30 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • El arroz de un día antes es perfecto para saltear: está más seco y no se apelmaza.

Sustituciones

  • Vasitos de arroz por 150 g de arroz cocido en casa.

Conservación

Aguanta 3 días en la nevera.