Cena · Desayuno · Sartén
Tortilla francesa rellena de pavo y queso
Tortilla de huevos y claras doblada con pavo, queso y espinacas. 35 g de proteína en 7 minutos.
- Tiempo
- 8 min
- Calorías
- 315 kcal
- Proteína
- 37 g
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 3 min Cocción 5 min Total 8 min
-
Bate los huevos con las claras, sal y pimienta.
-
Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte el huevo y mueve la sartén para que cubra el fondo.
-
Cuando los bordes estén cuajados pero el centro aún húmedo (1-2 minutos), pon el pavo, el queso y las espinacas en una mitad.
-
Dobla la tortilla y cocina 1 minuto más por cada lado.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasas
- 16 g
- Fibra
- 0 g
Reparto de calorías: proteína 49 %, carbohidratos 4 %, grasas 47 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Retírala cuando aún esté jugosa: termina de hacerse con el calor.
Sustituciones
- Pavo por atún o salmón ahumado.
Conservación
Mejor recién hecha.
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