Desayuno · Sartén
Tortilla de claras y avena
La tortilla de gimnasio de toda la vida, pero rica: claras, avena, canela y fruta, o en versión salada con pavo.
- Tiempo
- 8 min
- Calorías
- 360 kcal
- Proteína
- 29 g
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 2 min Cocción 6 min Total 8 min
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Bate las claras con la avena, la canela y el edulcorante. Deja reposar 3 minutos para que la avena se hidrate.
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Cuaja en una sartén antiadherente engrasada a fuego medio-bajo, tapada, 3-4 minutos.
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Dale la vuelta 1 minuto y sirve con plátano y crema de cacahuete.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
360kcal por ración
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasas
- 8 g
- Fibra
- 7 g
Reparto de calorías: proteína 34 %, carbohidratos 45 %, grasas 21 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Versión salada: sin canela ni edulcorante, con pavo, orégano y tomate.
Sustituciones
- Avena por harina de avena para una textura más fina.
Conservación
Consúmela al momento.
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