Postre · Horno
Torrijas al horno
Torrijas de Semana Santa empapadas en leche con canela y limón, horneadas en lugar de fritas. Doradas y jugosas.
- Tiempo
- 35 min
- Calorías
- 285 kcal
- Proteína
- 11 g
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Preparación
Preparación 15 min Cocción 20 min Total 35 min
-
Calienta la leche con la piel de limón, la mitad de la canela y el azúcar. Deja templar.
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Precalienta el horno a 200 °C.
-
Empapa las rebanadas en la leche 1 minuto por lado. Pásalas por huevo batido.
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Colócalas en una bandeja con papel pincelado de aceite y hornea 15-20 minutos, girándolas a mitad.
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Sirve con miel y el resto de canela.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasas
- 6 g
- Fibra
- 3 g
Reparto de calorías: proteína 16 %, carbohidratos 65 %, grasas 19 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- El pan del día anterior aguanta el remojo sin deshacerse.
Sustituciones
- Leche semi por bebida de avena.
Conservación
Aguantan 3 días en la nevera.
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