Desayuno · Olla o cazo
Porridge de quinoa con manzana y canela
Quinoa cocida en leche con manzana, canela y nueces. Un desayuno caliente diferente, sin gluten y con proteína.
- Tiempo
- 23 min
- Calorías
- 420 kcal
- Proteína
- 15 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 5 min Cocción 18 min Total 23 min
-
Lava la quinoa y cuécela en la leche con la canela a fuego suave 15-18 minutos, removiendo, hasta que esté tierna y cremosa.
-
Añade la manzana los últimos 5 minutos.
-
Sirve con miel y nueces.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
420kcal por ración
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasas
- 13 g
- Fibra
- 7 g
Reparto de calorías: proteína 15 %, carbohidratos 56 %, grasas 29 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Cuece el doble y guarda: recalentada con un chorrito de leche queda igual de rica.
Sustituciones
- Leche por bebida de almendra.
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera.
Sigue cocinando
Si te gusta esta, prueba…
Desayuno
Avena con leche de coco y mango
Desayuno
Porridge de calabaza y especias
