Cena · Comida · Sartén

Pollo con pisto manchego

Pisto de calabacín, pimiento, cebolla y tomate con pechuga de pollo. Un plato completo, casero y muy de diario.

Tiempo
45 min
Calorías
340 kcal
Proteína
43 g
Raciones
3
Dificultad
Fácil
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Pollo con pisto manchego
Foto: Schnu1 en Pixabay

Preparación

Preparación 15 min Cocción 30 min Total 45 min

  1. Pocha la cebolla, los pimientos y el ajo picados con el aceite 10 minutos.

  2. Añade el calabacín en dados y cocina 8 minutos.

  3. Incorpora el tomate, el orégano y sal y cocina 10 minutos.

  4. Dora el pollo aparte 5 minutos y añádelo al pisto 3 minutos más.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

340kcal por ración
Proteína
43 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
9 g
Fibra
6 g

Reparto de calorías: proteína 53 %, carbohidratos 22 %, grasas 25 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • El pisto está aún mejor al día siguiente.

Sustituciones

  • Añade un huevo por encima al servir para más proteína.

Conservación

Aguanta 4 días en la nevera y se congela bien.

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