Cena · Horno
Pizza barbacoa de pollo y cebolla morada
Pizza con salsa barbacoa, pollo desmenuzado, cebolla morada y maíz sobre masa rápida de yogur.
- Tiempo
- 29 min
- Calorías
- 550 kcal
- Proteína
- 49 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil

Preparación
Preparación 15 min Cocción 14 min Total 29 min
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Precalienta el horno a 240 °C con la bandeja dentro.
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Amasa la harina, la levadura, una pizca de sal y el yogur hasta tener una masa lisa. Estírala fina sobre papel de horno.
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Hornea la base sola 4 minutos.
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Mezcla la barbacoa con el tomate frito y extiéndela. Añade la mozzarella, el pollo mezclado con una cucharada extra de barbacoa, la cebolla y el maíz.
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Hornea 10 minutos más. Termina con cilantro fresco.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 68 g
- Grasas
- 8 g
- Fibra
- 3 g
Reparto de calorías: proteína 36 %, carbohidratos 50 %, grasas 13 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Mezclar la barbacoa con tomate reduce el dulzor y el azúcar de la salsa.
Sustituciones
- Cilantro por perejil si no te gusta.
Conservación
Aguanta 2 días en la nevera.



