Cena · Sartén

Perrito caliente de pollo con cebolla crujiente

Perritos caseros con salchichas de pollo, cebolla dorada, pepinillos y mostaza. Comida rápida con buenas cifras.

Tiempo
15 min
Calorías
360 kcal
Proteína
20 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Perrito caliente de pollo con cebolla crujiente
Foto: FernandoValencia en Pixabay

Preparación

Preparación 5 min Cocción 10 min Total 15 min

  1. Dora la cebolla en la sartén con el aceite a fuego medio-alto 8 minutos, removiendo, hasta que esté tostada en los bordes. Reserva.

  2. Haz unos cortes superficiales en las salchichas y cocínalas en la misma sartén 6-7 minutos, girándolas, hasta que estén doradas por todos los lados.

  3. Calienta los panes 1 minuto en la sartén.

  4. Pon dos salchichas por pan (o corta en mitades si no caben), cebolla, pepinillos, mostaza y kétchup.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

360kcal por ración
Proteína
20 g
Carbohidratos
36 g
Grasas
15 g
Fibra
2 g

Reparto de calorías: proteína 22 %, carbohidratos 40 %, grasas 38 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Los cortes evitan que la salchicha se abra de forma irregular y ayudan a que se dore.

Sustituciones

  • Salchichas de pollo por salchichas de pavo o vegetales.

Conservación

Las salchichas cocinadas aguantan 3 días en la nevera.

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