Cena · Sartén
Salteado de pavo con verduras y soja
Tiras de pavo con brócoli, pimiento y zanahoria salteadas a fuego fuerte con soja y jengibre. Una cena de 15 minutos.
- Tiempo
- 20 min
- Calorías
- 325 kcal
- Proteína
- 46 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 10 min Total 20 min
-
Mezcla el pavo con la maicena y 1 cucharada de soja.
-
Saltéalo en la mitad del aceite a fuego máximo 3-4 minutos. Retira.
-
Saltea las verduras en el resto del aceite 4 minutos, con 2 cucharadas de agua para que el brócoli se haga.
-
Añade el ajo, el jengibre, el pavo y el resto de la soja. Saltea 1 minuto.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasas
- 9 g
- Fibra
- 4 g
Reparto de calorías: proteína 59 %, carbohidratos 15 %, grasas 26 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Corta todo antes de encender el fuego: el salteado va muy rápido.
Sustituciones
- Pavo por pollo o ternera.
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera.
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