Comida · Olla o cazo · Sartén
Pasta al pesto con pollo y tomates cherry
Pasta con pollo a la plancha, pesto, tomates cherry salteados y un toque de queso batido para hacerla cremosa.
- Tiempo
- 25 min
- Calorías
- 565 kcal
- Proteína
- 44 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 15 min Total 25 min
-
Cuece la pasta en agua con sal según el paquete. Guarda un poco del agua.
-
Saltea el pollo salpimentado con el aceite a fuego medio-alto 6-7 minutos hasta que esté dorado. Añade los tomates 2 minutos más.
-
Mezcla el pesto con el queso batido.
-
Añade la pasta escurrida y la mezcla de pesto a la sartén con el fuego apagado. Remueve con un chorrito de agua de cocción. Termina con parmesano.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 61 g
- Grasas
- 15 g
- Fibra
- 4 g
Reparto de calorías: proteína 32 %, carbohidratos 44 %, grasas 24 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- No calientes el pesto al fuego: la albahaca se oscurece y pierde aroma.
Sustituciones
- Pesto por pesto rojo de tomate seco.
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera. También está rica fría como ensalada de pasta.
Sigue cocinando
