Cena · Comida · Horno
Milanesa de pollo al horno
Filetes finos de pollo empanados con pan rallado y parmesano, horneados hasta quedar crujientes.
- Tiempo
- 30 min
- Calorías
- 395 kcal
- Proteína
- 48 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 15 min Cocción 15 min Total 30 min
-
Precalienta el horno a 220 °C con la bandeja dentro.
-
Bate los huevos con sal. Mezcla el pan rallado con el parmesano, el ajo y el perejil.
-
Pasa los filetes por huevo y luego por el pan rallado, presionando.
-
Pinta la bandeja caliente con la mitad del aceite, coloca los filetes y pulveriza el resto por encima.
-
Hornea 12-15 minutos, girándolos a mitad. Sirve con limón.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasas
- 14 g
- Fibra
- 2 g
Reparto de calorías: proteína 50 %, carbohidratos 17 %, grasas 33 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- La bandeja caliente sella la base del empanado y queda crujiente por los dos lados.
Sustituciones
- Pan rallado por copos de maíz triturados.
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera; recalienta en air fryer.
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