Snack · Horno
Guacamole casero con totopos al horno
Aguacate machacado con lima, cebolla, tomate y cilantro, con totopos de maíz horneados en casa.
- Tiempo
- 20 min
- Calorías
- 290 kcal
- Proteína
- 5 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 10 min Total 20 min
-
Precalienta el horno a 200 °C. Corta las tortillas en triángulos, pincélalas con aceite y sal, y hornéalas 8-10 minutos.
-
Machaca el aguacate con la lima y sal, dejando algunos trozos.
-
Añade la cebolla, el tomate, el cilantro y la guindilla.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasas
- 17 g
- Fibra
- 11 g
Reparto de calorías: proteína 7 %, carbohidratos 39 %, grasas 54 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Deja el hueso dentro del guacamole y tápalo con film pegado a la superficie: tarda más en oscurecerse.
Sustituciones
- Totopos por bastones de pepino y zanahoria.
Conservación
El guacamole aguanta 1 día en la nevera; los totopos, 1 semana.
Sigue cocinando
Si te gusta esta, prueba…
Cena · Air fryer
Empanadillas de atún con tortilla de trigo
Cena · Air fryer
Nachos de boniato con queso y alubias
