Cena · Snack · Air fryer

Empanadillas de atún con tortilla de trigo

Tortillas de trigo dobladas y rellenas de atún, tomate y huevo, crujientes en air fryer. Empanadillas en 15 minutos.

Tiempo
18 min
Calorías
560 kcal
Proteína
32 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Empanadillas de atún con tortilla de trigo
Foto: DarkPrism en Pixabay

Preparación

Preparación 10 min Cocción 8 min Total 18 min

  1. Mezcla el atún escurrido, el tomate, el huevo cocido picado y las aceitunas.

  2. Pon relleno en media tortilla, dóblala y sella los bordes con un tenedor (pinta el borde con huevo para que pegue).

  3. Pinta por fuera con huevo batido.

  4. Cocina a 190 °C 6-8 minutos hasta que estén doradas.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

560kcal por ración
Proteína
32 g
Carbohidratos
66 g
Grasas
18 g
Fibra
5 g

Reparto de calorías: proteína 23 %, carbohidratos 48 %, grasas 29 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Si se abren, sujétalas con palillos durante la cocción.

Sustituciones

  • Atún por carne picada cocinada.

Conservación

Mejor recién hechas.