Cena · Comida · Sartén
Gnocchi en sartén con pollo y tomate seco
Gnocchi dorados en la sartén (sin hervir) con pollo, tomates secos, espinacas y una salsa cremosa.
- Tiempo
- 20 min
- Calorías
- 605 kcal
- Proteína
- 44 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 5 min Cocción 15 min Total 20 min
-
Dora los gnocchi con la mitad del aceite a fuego medio 6-7 minutos, sin removerlos mucho, hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Retira.
-
Dora el pollo salpimentado con el resto del aceite 6 minutos. Añade el ajo y los tomates secos 1 minuto.
-
Añade las espinacas hasta que se reduzcan. Baja el fuego y añade el queso batido y el parmesano.
-
Incorpora los gnocchi y remueve para que se impregnen de la salsa.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 71 g
- Grasas
- 15 g
- Fibra
- 5 g
Reparto de calorías: proteína 30 %, carbohidratos 48 %, grasas 23 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- No hace falta hervir los gnocchi envasados: en sartén quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Sustituciones
- Pollo por salchichas de pollo en rodajas.
Conservación
Aguanta 2 días en la nevera.
Sigue cocinando
