Cena · Comida · Sartén
Gnocchi con pesto, guisantes y queso fresco
Gnocchi dorados con pesto, guisantes y queso Burgos desmenuzado. Vegetariano, verde y listo en 15 minutos.
- Tiempo
- 15 min
- Calorías
- 500 kcal
- Proteína
- 19 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 3 min Cocción 12 min Total 15 min
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Dora los gnocchi con el aceite a fuego medio 6-7 minutos.
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Añade los guisantes y 3 cucharadas de agua, tapa 3 minutos.
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Fuera del fuego, mezcla con el pesto.
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Sirve con el queso desmenuzado y ralladura de limón.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
500kcal por ración
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 75 g
- Grasas
- 11 g
- Fibra
- 9 g
Reparto de calorías: proteína 16 %, carbohidratos 63 %, grasas 21 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Unas hojas de menta combinan de maravilla con los guisantes.
Sustituciones
- Queso Burgos por feta.
Conservación
Aguanta 2 días en la nevera.
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