Cena · Comida · Horno · Sartén

Ensalada César de pollo

Lechuga romana, pollo a la plancha, picatostes al horno, parmesano y salsa César ligera de yogur y anchoa.

Tiempo
30 min
Calorías
370 kcal
Proteína
49 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Ensalada César de pollo
Foto: PublicDomainPictures en Pixabay

Preparación

Preparación 15 min Cocción 15 min Total 30 min

  1. Tuesta los dados de pan en el horno a 200 °C 8 minutos (o en la air fryer 4 minutos).

  2. Cocina la pechuga salpimentada con el aceite 5-6 minutos por lado. Reposa y corta.

  3. Mezcla los ingredientes de la salsa.

  4. Mezcla la lechuga con la salsa, añade el pollo, los picatostes y el parmesano en lascas.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

370kcal por ración
Proteína
49 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
11 g
Fibra
2 g

Reparto de calorías: proteína 53 %, carbohidratos 20 %, grasas 27 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Si te gusta el sabor original, añade una anchoa machacada a la salsa.

Sustituciones

  • Pollo por gambas a la plancha.

Conservación

Aliña en el momento. El pollo aguanta 3 días en la nevera.