Cena · Comida · Sartén
Bocadillo de tortilla francesa con atún
Bocadillo sencillo y muy saciante: tortilla de huevo y claras con atún y tomate. Ideal después de entrenar.
- Tiempo
- 10 min
- Calorías
- 495 kcal
- Proteína
- 42 g
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 5 min Cocción 5 min Total 10 min
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Bate el huevo con las claras, el atún escurrido y una pizca de sal.
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Calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego medio y vierte la mezcla. Cuaja 2 minutos, dobla la tortilla por la mitad y cocina 1 minuto más.
-
Abre el pan, pon el tomate y la tortilla aún caliente, doblada a la medida del pan.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasas
- 10 g
- Fibra
- 4 g
Reparto de calorías: proteína 34 %, carbohidratos 47 %, grasas 18 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Una sartén pequeña (18-20 cm) da una tortilla gruesa que encaja perfecta en el bocadillo.
Sustituciones
- Atún por jamón cocido picado.
Conservación
Mejor recién hecho; envuelto aguanta unas horas.
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