Postre · Horno
Tarta fina de manzana con hojaldre
Lámina de hojaldre crujiente con manzana en láminas finas, canela y un glaseado de mermelada. Fácil y espectacular.
- Tiempo
- 40 min
- Calorías
- 210 kcal
- Proteína
- 3 g
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 15 min Cocción 25 min Total 40 min
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Precalienta el horno a 200 °C. Extiende el hojaldre sobre la bandeja y marca un borde de 1 cm.
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Corta las manzanas en láminas muy finas y colócalas superpuestas dentro del borde.
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Espolvorea el azúcar y la canela. Pinta el borde con huevo batido.
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Hornea 22-25 minutos hasta que esté dorado.
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Calienta la mermelada y pinta las manzanas para darles brillo.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasas
- 10 g
- Fibra
- 2 g
Reparto de calorías: proteína 6 %, carbohidratos 50 %, grasas 45 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Pincha la base con un tenedor para que el hojaldre no suba bajo la fruta.
Sustituciones
- Manzana por pera o melocotón.
Conservación
Aguanta 2 días a temperatura ambiente, tapada.
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