Cena · Comida · Sartén
Keema: carne picada al curry con guisantes
Carne picada guisada con especias, tomate y guisantes. Un curry indio de diario, rápido y barato.
- Tiempo
- 35 min
- Calorías
- 320 kcal
- Proteína
- 34 g
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 25 min Total 35 min
-
Sofríe la cebolla con el aceite 8 minutos. Añade el ajo, el jengibre y las especias 1 minuto.
-
Añade la carne y dórala deshaciéndola 6 minutos.
-
Incorpora el tomate y sal y cocina 12 minutos. Añade los guisantes 5 minutos.
-
Sirve con una cucharada de yogur y cilantro.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasas
- 11 g
- Fibra
- 5 g
Reparto de calorías: proteína 45 %, carbohidratos 21 %, grasas 33 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Acompáñalo con arroz basmati o dentro de un pan de pita.
Sustituciones
- Ternera por pavo picado o lentejas.
Conservación
Aguanta 4 días en la nevera y 3 meses congelado.
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