Cena · Comida · Sartén

Espinacas a la catalana

Espinacas salteadas con pasas, piñones (o almendras) y ajo. Dulce, salado y listo en 10 minutos.

Tiempo
13 min
Calorías
210 kcal
Proteína
9 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Espinacas a la catalana
Foto: Couleur en Pixabay

Preparación

Preparación 5 min Cocción 8 min Total 13 min

  1. Hidrata las pasas en agua caliente 5 minutos.

  2. Dora el ajo laminado y las almendras con el aceite.

  3. Añade las espinacas y saltéalas hasta que se reduzcan. Incorpora las pasas escurridas y sala.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

210kcal por ración
Proteína
9 g
Carbohidratos
13 g
Grasas
13 g
Fibra
6 g

Reparto de calorías: proteína 18 %, carbohidratos 25 %, grasas 57 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Sirve como guarnición de pescado o con un huevo escalfado encima.

Sustituciones

  • Almendras por piñones (original).

Conservación

Aguanta 2 días en la nevera.