Cena · Snack · Air fryer

Gambas rebozadas en coco en air fryer

Gambas con rebozado de coco y panko, crujientes y ligeramente dulces, con salsa de chile y lima.

Tiempo
23 min
Calorías
405 kcal
Proteína
37 g
Raciones
2
Dificultad
Media
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Gambas rebozadas en coco en air fryer
Foto: allybally4b en Pixabay

Preparación

Preparación 15 min Cocción 8 min Total 23 min

  1. Seca las gambas y sálalas.

  2. Pásalas por harina, huevo batido y la mezcla de coco y panko.

  3. Pulveriza con aceite y cocina a 200 °C 7-8 minutos, girándolas a mitad.

  4. Mezcla la sriracha, la miel y la lima para la salsa.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

405kcal por ración
Proteína
37 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
15 g
Fibra
3 g

Reparto de calorías: proteína 37 %, carbohidratos 30 %, grasas 33 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Deja la cola sin pelar: sirve de asa para mojar.

Sustituciones

  • Gambas por tiras de pollo.

Conservación

Mejor recién hechas.

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