Postre · Olla o cazo
Arroz con leche ligero
El arroz con leche de la abuela con leche semidesnatada, piel de limón y canela, y menos azúcar. Cremoso y aromático.
- Tiempo
- 50 min
- Calorías
- 180 kcal
- Proteína
- 7 g
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 5 min Cocción 45 min Total 50 min
-
Calienta la leche con la piel del limón y una rama de canela (o media cucharadita molida).
-
Cuando hierva, añade el arroz y cocina a fuego muy suave 40 minutos, removiendo a menudo para que no se pegue.
-
Añade el azúcar y el edulcorante los últimos 5 minutos.
-
Retira la piel del limón, reparte y espolvorea canela. Sírvelo frío o templado.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasas
- 3 g
- Fibra
- 1 g
Reparto de calorías: proteína 16 %, carbohidratos 69 %, grasas 15 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Removerlo a menudo hace que el arroz suelte almidón y quede muy cremoso.
Sustituciones
- Leche semi por leche sin lactosa.
Conservación
Aguanta 4 días en la nevera.
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