Snack · Sartén

Edamame con sal, lima y chile

Vainas de soja verde salteadas con sal gruesa, lima y un toque de chile. Picoteo japonés con 12 g de proteína por ración.

Tiempo
8 min
Calorías
210 kcal
Proteína
18 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Edamame con sal, lima y chile
Foto: u_9vstifjx en Pixabay

Preparación

Preparación 2 min Cocción 6 min Total 8 min

  1. Cuece el edamame 3 minutos en agua hirviendo (o en el microondas según el paquete). Escurre.

  2. Saltéalo 1 minuto con el aceite de sésamo.

  3. Añade la ralladura y el zumo de la lima, la guindilla y la sal.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

210kcal por ración
Proteína
18 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
10 g
Fibra
8 g

Reparto de calorías: proteína 37 %, carbohidratos 16 %, grasas 46 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Si lo compras en vaina, se come chupando los granos y dejando la vaina.

Sustituciones

  • Guindilla por sésamo tostado.

Conservación

Aguanta 3 días en la nevera.