Cena · Comida · Horno
Quiche sin masa de jamón y queso
Todo el relleno cremoso de la quiche lorraine sin la masa: huevo, jamón, queso y cebolla. Baja en carbohidratos.
- Tiempo
- 45 min
- Calorías
- 245 kcal
- Proteína
- 28 g
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 35 min Total 45 min
-
Precalienta el horno a 180 °C.
-
Bate los huevos con la leche, el queso batido, la nuez moscada, sal y pimienta.
-
Reparte en un molde de 22 cm el jamón, la cebolla y el queso, y vierte la mezcla.
-
Hornea 30-35 minutos, hasta que esté cuajada y ligeramente dorada. Reposa 10 minutos.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasas
- 11 g
- Fibra
- 0 g
Reparto de calorías: proteína 47 %, carbohidratos 12 %, grasas 41 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Pon el molde sobre una bandeja: si rebosa algo, no ensucias el horno.
Sustituciones
- Jamón por salmón ahumado y espinacas.
Conservación
Aguanta 4 días en la nevera.
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