Desayuno · Snack · Horno
Muffins de huevo con pavo y verduras
Mini tortillas horneadas en molde de magdalenas: desayuno o snack proteico para coger y llevar.
- Tiempo
- 30 min
- Calorías
- 155 kcal
- Proteína
- 16 g
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil

Preparación
Preparación 10 min Cocción 20 min Total 30 min
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Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde de 12 magdalenas con el aceite (o usa uno de silicona).
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Reparte el pavo, el pimiento y las espinacas en los huecos.
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Bate los huevos con las claras, sal y pimienta y rellena los huecos hasta 3/4.
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Añade el queso y hornea 18-20 minutos hasta que estén cuajados.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasas
- 9 g
- Fibra
- 0 g
Reparto de calorías: proteína 42 %, carbohidratos 5 %, grasas 53 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Recalienta 30 segundos en el microondas: quedan como recién hechos.
Sustituciones
- Pavo por jamón cocido o champiñones.
Conservación
Aguantan 4 días en la nevera y 2 meses congelados.



