Comida · Olla o cazo · Sartén
Pasta marinera con gambas, calamar y mejillones
Pasta con salsa de tomate y marisco, con un toque de vino blanco y perejil. Sabor a mar sin complicaciones.
- Tiempo
- 35 min
- Calorías
- 570 kcal
- Proteína
- 45 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Media
Preparación
Preparación 15 min Cocción 20 min Total 35 min
-
Sofríe el ajo y la guindilla con el aceite 1 minuto. Añade el calamar y cocina 2 minutos.
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Añade el vino y deja reducir 2 minutos. Incorpora el tomate y sal y cocina 12 minutos.
-
Añade las gambas y los mejillones y cocina 3 minutos.
-
Mezcla con la pasta cocida al dente y el perejil.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Grasas
- 9 g
- Fibra
- 5 g
Reparto de calorías: proteína 33 %, carbohidratos 52 %, grasas 15 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- El marisco congelado funciona bien: descongélalo en la nevera y sécalo.
Sustituciones
- Vino blanco por caldo de pescado.
Conservación
Mejor recién hecha; aguanta 1 día en la nevera.
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