Desayuno · Postre · Horno
Rollitos de canela proteicos
Cinnamon rolls con masa rápida de yogur y harina, relleno de canela y glaseado de queso crema. Sin levadura ni esperas.
- Tiempo
- 40 min
- Calorías
- 185 kcal
- Proteína
- 10 g
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
Preparación
Preparación 20 min Cocción 20 min Total 40 min
-
Precalienta el horno a 190 °C.
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Mezcla la harina, la proteína, la levadura y el yogur hasta tener una masa suave. Estírala en un rectángulo de 30x20 cm.
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Unta la mantequilla y espolvorea la canela y el azúcar.
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Enrolla por el lado largo y corta en 6 rollos. Colócalos en un molde con papel.
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Hornea 18-20 minutos. Mezcla el glaseado y cúbrelos aún templados.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasas
- 4 g
- Fibra
- 1 g
Reparto de calorías: proteína 21 %, carbohidratos 60 %, grasas 19 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Corta los rollos con hilo dental: no se aplastan.
Sustituciones
- Azúcar por azúcar moreno para más sabor a caramelo.
Conservación
Aguantan 2 días tapados; 30 segundos de microondas y como recién hechos.
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