Cena · Comida · Sartén

Wrap de pollo César

Pollo a la plancha, lechuga romana, parmesano y salsa César ligera de yogur, todo envuelto y tostado.

Tiempo
20 min
Calorías
410 kcal
Proteína
41 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Wrap de pollo César
Foto: ha11ok en Pixabay

Preparación

Preparación 10 min Cocción 10 min Total 20 min

  1. Aplana la pechuga a 1,5 cm, salpimienta y cocínala con el aceite a fuego medio-alto 4-5 minutos por lado. Deja reposar 3 minutos y córtala en tiras.

  2. Mezcla la salsa con la mitad del parmesano.

  3. Calienta las tortillas 20 segundos por lado para que se vuelvan flexibles.

  4. Unta la salsa, añade la lechuga, el pollo y el resto del parmesano. Dobla los laterales hacia dentro y enrolla apretando.

  5. Opcional: tuesta el wrap en la sartén 1 minuto por lado con la juntura hacia abajo para sellarlo.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

410kcal por ración
Proteína
41 g
Carbohidratos
33 g
Grasas
12 g
Fibra
2 g

Reparto de calorías: proteína 41 %, carbohidratos 33 %, grasas 27 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Tostar el wrap con la juntura hacia abajo hace que no se abra.

Sustituciones

  • Tortilla de trigo por tortilla integral.

Conservación

Aguanta 1 día en la nevera bien envuelto en film. El pollo solo, 3 días.