Cena · Comida · Sartén
Wrap de pollo César
Pollo a la plancha, lechuga romana, parmesano y salsa César ligera de yogur, todo envuelto y tostado.
- Tiempo
- 20 min
- Calorías
- 410 kcal
- Proteína
- 41 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil

Preparación
Preparación 10 min Cocción 10 min Total 20 min
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Aplana la pechuga a 1,5 cm, salpimienta y cocínala con el aceite a fuego medio-alto 4-5 minutos por lado. Deja reposar 3 minutos y córtala en tiras.
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Mezcla la salsa con la mitad del parmesano.
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Calienta las tortillas 20 segundos por lado para que se vuelvan flexibles.
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Unta la salsa, añade la lechuga, el pollo y el resto del parmesano. Dobla los laterales hacia dentro y enrolla apretando.
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Opcional: tuesta el wrap en la sartén 1 minuto por lado con la juntura hacia abajo para sellarlo.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasas
- 12 g
- Fibra
- 2 g
Reparto de calorías: proteína 41 %, carbohidratos 33 %, grasas 27 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Tostar el wrap con la juntura hacia abajo hace que no se abra.
Sustituciones
- Tortilla de trigo por tortilla integral.
Conservación
Aguanta 1 día en la nevera bien envuelto en film. El pollo solo, 3 días.



