Cena · Horno · Sartén

Rollitos de pollo con jamón serrano y queso

Filetes de pollo enrollados con jamón serrano y queso, dorados y horneados. Se cortan en rodajas y quedan preciosos.

Tiempo
35 min
Calorías
375 kcal
Proteína
61 g
Raciones
2
Dificultad
Media
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Rollitos de pollo con jamón serrano y queso
Foto: DivineWorks en Pixabay

Preparación

Preparación 15 min Cocción 20 min Total 35 min

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Abre las pechugas en filetes finos y aplánalos.

  2. Coloca sobre cada filete jamón, queso y un piquillo. Enrolla apretando y sujeta con palillos.

  3. Dóralos en una sartén con el aceite 1-2 minutos por lado.

  4. Hornea 15 minutos. Reposa 3 minutos y corta en rodajas.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

375kcal por ración
Proteína
61 g
Carbohidratos
2 g
Grasas
13 g
Fibra
1 g

Reparto de calorías: proteína 66 %, carbohidratos 2 %, grasas 32 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • El jamón ya aporta sal: no añadas más al pollo.

Sustituciones

  • Jamón serrano por pavo.

Conservación

Aguanta 3 días en la nevera; están ricos también fríos.

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