Cena · Comida · Horno
Pollo a la mostaza y miel al horno
Contramuslos glaseados con mostaza antigua, miel y ajo. Dulce, ácido y caramelizado en 30 minutos.
- Tiempo
- 35 min
- Calorías
- 325 kcal
- Proteína
- 40 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 5 min Cocción 30 min Total 35 min
-
Precalienta el horno a 210 °C.
-
Mezcla las mostazas, la miel, el ajo, el aceite y el tomillo.
-
Salpimienta el pollo, colócalo en una fuente y píntalo con la mitad de la salsa.
-
Hornea 15 minutos, pinta con el resto de la salsa y hornea 12-15 minutos más hasta que esté caramelizado.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasas
- 12 g
- Fibra
- 1 g
Reparto de calorías: proteína 50 %, carbohidratos 16 %, grasas 34 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Glasear en dos veces evita que la miel se queme.
Sustituciones
- Miel por sirope de arce.
Conservación
Aguanta 4 días en la nevera.
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