Cena · Comida · Sartén

Pollo en crema de piquillos

Pechugas en una salsa naranja y cremosa de pimientos del piquillo. Dulce, suave y lista en 20 minutos.

Tiempo
20 min
Calorías
330 kcal
Proteína
51 g
Raciones
3
Dificultad
Fácil
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Pollo en crema de piquillos
Foto: 2SIF en Pixabay

Preparación

Preparación 5 min Cocción 15 min Total 20 min

  1. Dora el pollo salpimentado con la mitad del aceite 5 minutos. Retira.

  2. Pocha la cebolla y el ajo con el resto del aceite 5 minutos. Añade los piquillos 2 minutos.

  3. Tritura la mezcla con la leche evaporada hasta tener una crema fina.

  4. Vuelve a la sartén con el pollo y cocina 5 minutos a fuego suave.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

330kcal por ración
Proteína
51 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
9 g
Fibra
1 g

Reparto de calorías: proteína 63 %, carbohidratos 12 %, grasas 25 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Acompaña con arroz blanco para aprovechar la salsa.

Sustituciones

  • Leche evaporada por queso batido (fuera del fuego).

Conservación

Aguanta 4 días en la nevera.

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