Cena · Horno
Pizza de verduras asadas y queso de cabra
Calabacín, berenjena y pimiento asados con queso de cabra y miel. Una pizza vegetariana con mucho sabor.
- Tiempo
- 40 min
- Calorías
- 575 kcal
- Proteína
- 22 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 15 min Cocción 25 min Total 40 min
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Precalienta el horno a 230 °C. Asa las verduras en una bandeja con el aceite y sal 12 minutos.
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Estira la masa, extiende la salsa y la mozzarella, y reparte las verduras asadas y el queso de cabra en rodajas.
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Hornea 12-13 minutos hasta que la base esté dorada.
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Termina con unas gotas de miel sobre el queso de cabra.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 73 g
- Grasas
- 20 g
- Fibra
- 8 g
Reparto de calorías: proteína 16 %, carbohidratos 52 %, grasas 32 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Asar las verduras antes evita que suelten agua sobre la masa.
Sustituciones
- Queso de cabra por feta.
Conservación
Aguanta 2 días en la nevera.
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