Cena · Snack · Horno

Nachos caseros al horno con carne y queso

Totopos hechos al horno con tortillas de maíz, carne especiada, queso fundido, jalapeños y guacamole. Para compartir el finde.

Tiempo
35 min
Calorías
545 kcal
Proteína
38 g
Raciones
3
Dificultad
Fácil
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Nachos caseros al horno con carne y queso
Foto: marlenemgm en Pixabay

Preparación

Preparación 15 min Cocción 20 min Total 35 min

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta cada tortilla en 6 triángulos, pincélalos con el aceite y sálalos.

  2. Hornéalos en una capa 8-10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

  3. Mientras, dora la carne con las especias, el tomate frito y las alubias 8 minutos.

  4. Pon los totopos en una fuente, cubre con la carne y el queso. Gratina 4-5 minutos.

  5. Sirve con jalapeños, guacamole y yogur.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

545kcal por ración
Proteína
38 g
Carbohidratos
39 g
Grasas
26 g
Fibra
9 g

Reparto de calorías: proteína 28 %, carbohidratos 29 %, grasas 43 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Vigila los totopos a partir del minuto 7: pasan de dorados a quemados muy rápido.

Sustituciones

  • Carne por pollo desmenuzado o solo alubias (vegetariana).

Conservación

Los totopos solos aguantan 1 semana en un bote hermético.