Cena · Snack · Horno
Nachos caseros al horno con carne y queso
Totopos hechos al horno con tortillas de maíz, carne especiada, queso fundido, jalapeños y guacamole. Para compartir el finde.
- Tiempo
- 35 min
- Calorías
- 545 kcal
- Proteína
- 38 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil

Preparación
Preparación 15 min Cocción 20 min Total 35 min
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Precalienta el horno a 200 °C. Corta cada tortilla en 6 triángulos, pincélalos con el aceite y sálalos.
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Hornéalos en una capa 8-10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
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Mientras, dora la carne con las especias, el tomate frito y las alubias 8 minutos.
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Pon los totopos en una fuente, cubre con la carne y el queso. Gratina 4-5 minutos.
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Sirve con jalapeños, guacamole y yogur.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasas
- 26 g
- Fibra
- 9 g
Reparto de calorías: proteína 28 %, carbohidratos 29 %, grasas 43 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Vigila los totopos a partir del minuto 7: pasan de dorados a quemados muy rápido.
Sustituciones
- Carne por pollo desmenuzado o solo alubias (vegetariana).
Conservación
Los totopos solos aguantan 1 semana en un bote hermético.



