Desayuno · Sartén

Mini tortitas en bol (pancake cereal)

Tortitas diminutas servidas en bol con leche y fruta como si fueran cereales. Divertido, proteico y viral.

Tiempo
17 min
Calorías
380 kcal
Proteína
37 g
Raciones
1
Dificultad
Media
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Mini tortitas en bol (pancake cereal)
Foto: ThorstenF en Pixabay

Preparación

Preparación 5 min Cocción 12 min Total 17 min

  1. Tritura la avena, la proteína, las claras y la levadura.

  2. Pon la masa en una manga pastelera o una bolsa con una esquina cortada.

  3. Haz gotas del tamaño de una moneda en una sartén engrasada a fuego medio-bajo. Dales la vuelta con un tenedor a los 40 segundos.

  4. Sirve en un bol con la leche fría y los arándanos.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

380kcal por ración
Proteína
37 g
Carbohidratos
40 g
Grasas
7 g
Fibra
5 g

Reparto de calorías: proteína 40 %, carbohidratos 43 %, grasas 17 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Cocina en tandas: se hacen muy rápido y a la segunda tanda ya le coges el truco.

Sustituciones

  • Leche por yogur líquido.

Conservación

Mejor recién hechas.