Postre · Snack · Olla o cazo
Gominolas proteicas de gelatina
Ositos de gelatina caseros con zumo de fruta y gelatina neutra. Un capricho dulce con proteína y casi sin azúcar añadido.
- Tiempo
- 15 min
- Calorías
- 40 kcal
- Proteína
- 3 g
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 5 min Total 15 min
-
Espolvorea la gelatina sobre la mitad del zumo frío y deja 5 minutos.
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Calienta el resto del zumo con el edulcorante y el limón sin que hierva.
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Mezcla ambos y remueve hasta que la gelatina se disuelva por completo.
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Vierte en moldes de silicona y refrigera 2 horas.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasas
- 0 g
- Fibra
- 0 g
Reparto de calorías: proteína 30 %, carbohidratos 70 %, grasas 0 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Usa moldes pequeños con cuentagotas: son más fáciles de rellenar.
Sustituciones
- Zumo de naranja por zumo de manzana o de frutos rojos.
Conservación
Aguantan 1 semana en la nevera.
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