Cena · Comida · Horno · Olla o cazo
Espaguetis con albóndigas de pavo
Albóndigas de pavo tiernas horneadas y terminadas en salsa de tomate. El plato de película, en versión ligera.
- Tiempo
- 50 min
- Calorías
- 635 kcal
- Proteína
- 42 g
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Preparación
Preparación 20 min Cocción 30 min Total 50 min
-
Precalienta el horno a 200 °C. Mezcla el pavo, el huevo, el pan rallado, el parmesano, el ajo, el perejil, sal y pimienta. Forma unas 20 albóndigas.
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Hornéalas en una bandeja con papel 15 minutos: se doran sin freír y no se rompen.
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Sofríe la cebolla con el aceite 5 minutos, añade el tomate, el orégano y sal, y cocina 10 minutos.
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Añade las albóndigas a la salsa y cocina 10 minutos más a fuego suave.
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Sirve sobre la pasta cocida.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 73 g
- Grasas
- 18 g
- Fibra
- 6 g
Reparto de calorías: proteína 27 %, carbohidratos 47 %, grasas 26 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Moja tus manos en agua para formar las albóndigas: no se pegan.
Sustituciones
- Pavo por mezcla de ternera y pavo.
Conservación
Las albóndigas en salsa aguantan 4 días en la nevera y 3 meses congeladas.
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