Cena · Olla o cazo
Crema de brócoli y cheddar
Crema de brócoli con queso cheddar fundido, estilo americano. Cremosa, verde y reconfortante.
- Tiempo
- 30 min
- Calorías
- 265 kcal
- Proteína
- 15 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 20 min Total 30 min
-
Sofríe la cebolla y la zanahoria con el aceite 5 minutos.
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Añade el brócoli, la patata y el caldo. Cocina 15 minutos.
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Tritura con la leche. Vuelve al fuego suave y añade el cheddar, removiendo hasta que se funda.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
265kcal por ración
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasas
- 9 g
- Fibra
- 7 g
Reparto de calorías: proteína 23 %, carbohidratos 45 %, grasas 32 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Tritura solo la mitad si te gusta con trocitos.
Sustituciones
- Cheddar por parmesano.
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera.
Sigue cocinando
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