Tortitas rellenas de crema de cacahuete

1. 01

   Pon cucharaditas de crema de cacahuete sobre papel de horno, aplánalas en discos y congela 20 minutos.

2. 02

   Tritura la avena, los huevos, el yogur, la levadura y medio plátano.

3. 03

   Vierte una cucharada de masa en la sartén engrasada, coloca un disco congelado y cubre con otra cucharada de masa.

4. 04

   Cocina a fuego medio-bajo 2 minutos por lado.

5. 05

   Sirve con el resto del plátano y miel.

¡Listo! Buen provecho.