Desayuno · Sartén

Tortitas red velvet proteicas

Name: Tortitas red velvet proteicas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 40 g de copos de avena; 40 g de remolacha cocida; 1 cdta de cacao puro en polvo desgrasado; 20 g de proteína whey (vainilla o neutra); 100 g de claras de huevo; ½ cdta de levadura química (polvo de hornear); ½ cdta de extracto de vainilla; ½ cdta de aceite de coco; 40 g de queso crema light; 40 g de yogur griego natural 0 %; 1 cdta de eritritol u otro edulcorante

Tortitas rojas de cacao y remolacha con crema de queso por encima. El color es natural y el sabor, de pastelería.

Tiempo: 15 min
Calorías: 410 kcal
Proteína: 40 g
Raciones: 1
Dificultad: Fácil

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Foto: Oldiefan en Pixabay

Ingredientes

1 ración

Toca un ingrediente para tacharlo. La nutrición es siempre por ración.

Preparación

Preparación 5 min Cocción 10 min Total 15 min

Tritura la avena, la remolacha, el cacao, la proteína, las claras, la levadura y la vainilla hasta que esté liso.
Cocina tortitas pequeñas en sartén engrasada a fuego medio-bajo 1-2 minutos por lado.
Mezcla el queso crema, el yogur y el edulcorante y sirve por encima.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

410kcal por ración

Proteína: 40 g
Carbohidratos: 34 g
Grasas: 11 g
Fibra: 6 g

Reparto de calorías: proteína 41 %, carbohidratos 34 %, grasas 25 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

La remolacha cocida envasada al vacío es la más cómoda.

Sustituciones

Remolacha por colorante rojo (no aporta sabor).

Conservación

Aguantan 2 días en la nevera.

Preparación

Información nutricional

Consejos

Sustituciones

Conservación

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