Cena · Comida · Horno
Pollo a la naranja al horno
Contramuslos asados con zumo y ralladura de naranja, ajo y romero. Dulce, cítrico y con una salsa para mojar.
- Tiempo
- 45 min
- Calorías
- 355 kcal
- Proteína
- 41 g
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 35 min Total 45 min
-
Precalienta el horno a 200 °C.
-
Mezcla el zumo de una naranja y la ralladura de las dos con la miel, el ajo, el romero y el aceite.
-
Pon la cebolla y la otra naranja en rodajas en una fuente, el pollo salpimentado encima y riega con la mezcla.
-
Hornea 30-35 minutos, bañando el pollo con los jugos a mitad.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasas
- 12 g
- Fibra
- 3 g
Reparto de calorías: proteína 47 %, carbohidratos 23 %, grasas 31 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Reduce los jugos de la fuente en un cazo 3 minutos para obtener una salsa más espesa.
Sustituciones
- Naranja por mandarinas.
Conservación
Aguanta 4 días en la nevera.
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