Cena · Comida · Horno
Pollo a la parmesana al horno
Filetes de pollo empanados con parmesano, cubiertos de tomate y mozzarella gratinada. Sin freír y con 50 g de proteína.
- Tiempo
- 40 min
- Calorías
- 455 kcal
- Proteína
- 63 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
Preparación
Preparación 15 min Cocción 25 min Total 40 min
-
Precalienta el horno a 210 °C. Abre las pechugas en filetes de 1,5 cm.
-
Mezcla el pan rallado, el parmesano y el orégano. Pasa el pollo por huevo batido con sal y después por esta mezcla.
-
Colócalo en una bandeja con papel, pulveriza con el aceite y hornea 15 minutos.
-
Calienta el tomate con sal. Cubre cada filete con tomate y mozzarella y hornea 8-10 minutos más.
-
Termina con albahaca.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 63 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasas
- 15 g
- Fibra
- 2 g
Reparto de calorías: proteína 56 %, carbohidratos 13 %, grasas 30 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Sírvelo con espaguetis o con ensalada para una cena más ligera.
Sustituciones
- Pan rallado por harina de almendra (versión baja en carbohidratos).
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera.
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