Snack · Sin cocinar

Tzatziki casero

Salsa griega de yogur, pepino, ajo, menta y limón. Para mojar verduras, acompañar carnes o untar en wraps.

Tiempo
10 min
Calorías
80 kcal
Proteína
10 g
Raciones
4
Dificultad
Fácil
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Tzatziki casero
Foto: kalhh en Pixabay

Preparación

Preparación 10 min Total 10 min

  1. Ralla el pepino, sálalo y déjalo escurrir 10 minutos en un colador. Apriétalo con las manos.

  2. Mezcla el yogur con el pepino, el ajo, la menta picada, el limón y sal.

  3. Refrigera 30 minutos y sirve con un hilo de aceite.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

80kcal por ración
Proteína
10 g
Carbohidratos
6 g
Grasas
1 g
Fibra
0 g

Reparto de calorías: proteína 55 %, carbohidratos 33 %, grasas 12 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Con yogur griego 0 % tienes una salsa con 10 g de proteína por cada 100 g.

Sustituciones

  • Menta por eneldo.

Conservación

Aguanta 4 días en la nevera.

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