Cena · Comida · Horno
Lasaña de calabacín sin pasta
Láminas de calabacín en lugar de pasta, con boloñesa de pavo y queso. Baja en carbohidratos y muy saciante.
- Tiempo
- 1 h 5 min
- Calorías
- 425 kcal
- Proteína
- 43 g
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Preparación
Preparación 25 min Cocción 40 min Total 1 h 5 min
-
Sala las láminas de calabacín y déjalas 15 minutos sobre papel de cocina. Sécalas bien: así la lasaña no queda aguada.
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Sofríe la cebolla y el ajo, añade el pavo y dóralo. Incorpora el tomate, el orégano y sal y cocina 15 minutos hasta que espese.
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Mezcla el cottage con el huevo.
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Precalienta el horno a 190 °C. Monta capas: salsa, calabacín, cottage, salsa... termina con mozzarella.
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Hornea 35-40 minutos. Deja reposar 10 minutos antes de cortar.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasas
- 20 g
- Fibra
- 4 g
Reparto de calorías: proteína 42 %, carbohidratos 15 %, grasas 44 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Asa las láminas de calabacín 10 minutos antes de montar si quieres que quede todavía más firme.
Errores habituales
- No secar el calabacín: suelta mucha agua en el horno.
Sustituciones
- Pavo por ternera picada.
Conservación
Aguanta 4 días en la nevera.
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