Snack · Horno
Crema de cacahuete casera
Solo cacahuetes tostados y una pizca de sal triturados hasta ser crema. Sin azúcar ni aceites añadidos.
- Tiempo
- 23 min
- Calorías
- 175 kcal
- Proteína
- 8 g
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 15 min Cocción 8 min Total 23 min
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Tuesta los cacahuetes en el horno a 170 °C 8 minutos para que suelten más aceite.
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Tritúralos en un procesador potente parando cada minuto para bajar lo que se pega a las paredes.
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Tras 8-12 minutos pasan de harina a pasta y después a crema lisa. Añade la sal.
-
Guárdala en un bote de cristal.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasas
- 15 g
- Fibra
- 2 g
Reparto de calorías: proteína 17 %, carbohidratos 9 %, grasas 74 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Ten paciencia: en el minuto 5 parece que no va a funcionar, pero de repente se vuelve cremosa.
Sustituciones
- Cacahuetes por almendras (crema de almendra).
Conservación
Aguanta 1 mes en un bote cerrado (la nevera la espesa).
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