Cena · Horno

Pizza de jamón serrano, rúcula y parmesano

Base fina con tomate y mozzarella, y al salir del horno, jamón serrano, rúcula fresca y parmesano.

Tiempo
22 min
Calorías
535 kcal
Proteína
33 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
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Pizza de jamón serrano, rúcula y parmesano
Foto: SvetlozarHristov en Pixabay

Preparación

Preparación 10 min Cocción 12 min Total 22 min

  1. Precalienta el horno a 240 °C con la bandeja dentro.

  2. Estira la masa fina, extiende la salsa y la mozzarella.

  3. Hornea 10-12 minutos hasta que el borde esté dorado.

  4. Al sacarla, reparte el jamón, la rúcula, lascas de parmesano y unas gotas de balsámico.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

535kcal por ración
Proteína
33 g
Carbohidratos
66 g
Grasas
15 g
Fibra
4 g

Reparto de calorías: proteína 25 %, carbohidratos 50 %, grasas 25 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • El jamón se pone siempre al final: en el horno se endurece y se sala más.

Sustituciones

  • Jamón serrano por salmón ahumado.

Conservación

Mejor recién hecha.